cookies brownies
Et voici la deuxième recette pioché dans le blog http://www.au-pays-des-gourmandises.com
Ingredients:
150 gr de chocolat noir (moi j ' ai mit du chocolat praliné )
40 gr de beurre demi-sel
150 gr de farine
20 gr de sucre semoule
50 gr de sucre cassonade
2 oeufs
1 cc de levure chimique
1 cc de cacao en poudre non sucré
Dans un bol faire fondre le beurre et le chocolat au micro -ondes
Dans un autre récipient mélanger les oeufs et les 2 sucres à l ' aide d ' un fouet jusqu ' a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux
Ajouter en suite au melange le chocolat et le beurre fondu , bien melanger puis incorporer la farine , la levure et le cacao
Deposer des boules de pate sur une plaque de cuisson recouverte d ' une feuille de papier sulfurisé
Les cookies brownies sont encore mous quand ils sortent du four c ' est normal , il faut les laisser refroidir quelques minutes pour qu ' ils prennent de la matière
Verdict : délicieux ! encore une fois merci pour la recette " les gourmandises de lise
j ai juste ajoute des pépites eux 3 chocolats sur le dessus avant d ' enfourner les cookies petite touche "personnelle" et par "gourmandise "
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