Fondants coulants aux MALTESERS
Recette trouve dans le blog de http://www.puregourmandises.com
Ingredients :
140gr de chocolat noir patissier
120gr de beurre
150gr de sucre
4 oeufs
60gr de farine
70gr de Maltesers
beurre et cacao amer pour les ramequins
Beurrer les ramequins et les placer au frigo, les soupuodrer de cacao a la sortie du frigo avant d' y mettre la pate
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre
Melanger le sucre avec les oeufs jusqu'a ce que la préparation blanchisse , y ajouter le chocolat et beurre fondus et la farine
Remplir les ramequins a moitié et y mettre au centre quelques billes de maltesers lui le remplir de la pate
Mettre au four a 200° pendant 9 minutes
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