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crinkles ( gateaux anglais )

Ingredients :

 

180 gr de chocolat

50 gr de beurre

180 gr de farine

2 oeufs

150 gr de sucre

1/2 cc de levure

1 cc extrait de vanille

1 pincee de sel

sucre glace

 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre

Dans un saladier melanger les oeufs et le sucre , ajouter le chocolat fondu suivi de la farine , levure , sel et vanille bien melanger couvrez le tout et mettre au frigo 2 heures

Prechauffer le four 180 degres

Realiser des petites boules les rouler dans le sucre glace , mettre sur la plaque du four aplatissez les legerement et recouvrir de papier cuisson 12 min environs au four



19/10/2011
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