Mycookingblog

cake pops

Ingredients pour le gateau :

 

2 oeufs

100gr de sucre

120g de farine

2cc de levure

120g de beurre fondu

100g de chocolat ( au choix)

 

 

Faire la pate a cake pops :

 

125g de fromage frais (st moret ou philadelphia)

 

 

Decoration 

chocolat ( blanc , noir ou au lait )

decors sucrees et colorees

battonnets a sucette ( dispo ici http://www.feeriecake.fr/ )

 

Pour le gateau faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre et ajouter la levure et la farine petit a petit 

ajouter le beurre et le chocolat fondu , mettre au four a 180° pendant 30 min 

 

une fois le gateau sorti du four le laisser refroidir un peu et l ' emmieter dans un saladier 

ajouter le fromage frais petit a petit et travailler le melange a l ' aide d ' une spatule ( vous allez obtenir une grosse boule en la travaillant avec vos mains 

 

former des petites boules les mettre sur un plateau et les placer au frigo 30 min

pendant ce temps faire fondre au micro ondes quelques carres de chocolat

 

sortir les petites boules du frigo , tremper le bout des battonnets à sucette dans le chocolat fondu et l ' enfoncer dans les petites boules une fois fini remettre au frigo 30 min

 

faire fondre plusieurs carres de chocolat ( au choix )

 

sortir les cake pops du frigo les tremper dans le chocolat et decorer selon votre gout




15/06/2012
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 19 autres membres